Cabernet blanc
Synonyma: VB 91-26-1
Zápis v LRO: registrován ve Švýcarsku v
roku 2007, v Německu v roku 2010.
Původ: Cabernet Sauvignon x Regent, Valentin
Blattner, 1991, Švýcarsko.
List: pětilaločnatý, hluboce vykrajovaný, řapíkový výkrojek uzavřený.
Hrozen: střední až větší, kónický s křidélky, řídký až středně hustý,
často proprchlý
Bobule: malá, kulatá, v plné zralosti žlutá, dužina řídká, chuť po
Sauvignonu.
Semeno:
Jednoleté dřevo zimní pupeny:
Začátek rašení:
Růst: velmi bujný, vzpřímený. Mladé lístky silně ochlupené s načervenalými
okraji.
Odolnost k mrazům: k zimním dobrá.
Odolnost k chorobám: dobrá až velmi dobrá odolnost k botritidě, dobrá k
oidiu a perenospoře. Obsahuje markery rezistence Rpv3 299-279
a Ren3. Při silném infekčním tlaku oidia může dojít k napadení hroznů.
Odolnost proti škůdcům:
Kvetení:
Zrání: pozdní až velmi pozdní, polovina října.
Plodnost: nízká až střední.
Víno: z dobře vyzrálých hroznů velmi dobré kvality s vysokým extraktem,
buket připomíná Sauvignon s plností Ryzlinku rýnského.
Poloha a půda: vhodnější méně úrodné půdy
Podnož: podnož nesmí podporovat sprchání
Řez:
Poznámky: zatím málo zkušeností s pěstováním, ale pro velmi dobrou kvalitu
vína je odrůda velmi perspektivní.
Literatura: http://www.rebschule-freytag.de/rebsorten-weisswein-cabernet-blanc.htm
zpět na hlavní stránku
opravy, připomínky: 
autor: Ján Matiašovic
